Recettes de bio de kilometre-0 - Page 18

Voici la liste des recettes de bio par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Gâteau au chocolat noix et poires

Un beau gâteau pour démarrer la journée

Pois chiches aux lentilles, salade de cresson aux pommes

Voilà un plat complet très sympa et parfait en cette saison. Il est roboratif grâce aux pois chiches et lentilles. La salade composée de cresson et de pommes lui apporte néanmoins de la légèreté.

Chou fleur aux épices et graines cuit au four

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Couronne de chou fleur au fromage

Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.

Clafoutis aux poires, châtaignes et chocolat

Un dessert réalisé avec du lait végétal

Befanini

Si la Befana est inconnue en France, en Italie, tous les enfants la connaissent et l’attendent la nuit du 5 au 6 janvier. C’est une sorcière qui distribue des bonbons aux enfants sages et du charbon aux autres.

Salade de carottes râpées, avocat et oeuf

Cette recette est simple, rapide et parfaite si vous avez un gros creux le soir. Ça arrive !

Moelleux au roquefort et aux noix

Vous pouvez les servir à l’apéro ou les proposer avec une salade verte ou une crudité de type carottes pour un dîner léger.

Gâteau fondant aux noix

Un gâteau riche et du coup très fondant

Soupe de légumes aux boulettes

C’est complet, bien chaud, bref parfait pour la saison

Houmous à l'avocat

Le houmous peut se revisiter à l’infini

Carré aux amandes

Je vous les recommande, ils sont délicieux.

Gâteau du matin citron chocolat

facile, rapide et faisable avec les produits du placard.

Quinoa aux crevettes et brocolis

Un plat tout simple

Compote de pommes aux dattes

On fait rarement des compotes cuites à la vapeur. J’ai trouvé cette recette sur le livre de Jennifer Hart-Smith Desserts à la vapeur. La vapeur permet de garder tous les nutriments de la pomme. Cette compote, riche en pectines, est douce pour les intestins et très digeste.

Recettes par tags

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