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Gelée de pomme au Monbazillac et piment d’Espelette
Gelée de pomme au Monbazillac et piment d’Espelette

Gelée de pomme au Monbazillac et piment d’Espelette

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 10 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Les fêtes de noël arrivent à grand pas, il est temps de commencer quelques préparatifs. Le foie gras sera très certainement dans votre assiette cette année encore. Je ne sais pas vous, mais moi, je suis toujours à la recherche d’accompagnement pour le foie gras. Une petite touche sucrée, des figues fraîches ou de la mangue, ou encore un petit chutney, est toujours très appréciée. Pourquoi ne pas l’accompagner avec cette gelée de pomme au Monbazillac et piment d’Espelette? J’ai goûté cette association il y a quelques années, je m’en rappel encore, un délice! J’avais toujours gardé en tête d’en faire un jour pour Noël. Aujourd’hui, je partage avec vous la recette!

Recette ajoutée le 03/11/14 .

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