Une belle idée pour accompagner le fromage et particulièrement avec un fromage de brebis basque, une viande froide ou un foie gras. Pensez-y au moment de l'apéritif ou lorsque vous composerez un beau plateau de fromage.
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Condiment original ou confiserie, un petit plus fait maison qui sera apprécié.
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Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
Pensez aux terrines pour un buffet, un pique-nique ou un simple repas froid
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