Ou moules blanches attrape couillons. Comment utiliser l'aioli / escargot pour garnir de grosses pâtes.
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Au beurre persillé, dans une quiche ou un feuilleté, l'escargot a ses amateurs.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Les recettes à base d'escargots sont appréciées également en dehors des fêtes.
C'est l'été, donnez à votre cuisine les parfums de la Méditerranée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Filet mignon de porc mariné à la provençale.
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