Des petites cuisses de poulet confites dans un mélange de curry et d’un bouillon aromatisé au gingembre, à la coriandre et au lait de coco. Quelques oignons et champignons pour la touche finale et vous avez un petit plat simple et délicieux.
Voir la recetteLa cerise sur lemaillot partage également ces recettes.
Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Découper une volaille à cru en 8 morceaux - La découpe pour poulet fermier.
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