1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Blanc d'oeuf>
  4. Dessert>
  5. Fruits rouges>
  6. Crème
Pavlova Fraises

Pavlova Fraises

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert tout en légèreté... aérien même ! Un délice pour accompagner les premières fraises, achetées le matin même au marché.

Une recette ajoutée le 29/03/12  - Mise à jour le 18/06/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

La Cuisine & Caro partage également ces recettes.

Bavarois Fraises Rhubarbe
Sablés aux fraises séchées
Croustades de jambon et mousse à la Fourme d'Ambert

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Sabine Simon
Sabine Simon
31 mar. 2012 à 19:44

Je pourrais vendre mon âme au diable pour de genre de dessert ;)

mic
mic
01 avr. 2012 à 17:09

bien agreable :-)

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Brosse de pâtisserie
Brosse de pâtisserie

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

La chantilly au siphon
La chantilly au siphon

Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.

Vacherin et Pavlova
Vacherin et Pavlova

De délicieux desserts à base de meringue.

Quelle meringue pour quel usage ?
Quelle meringue pour quel usage ?

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

Le robot multifonctions KitchenAid
Le robot multifonctions KitchenAid

Un chef dans votre cuisine ! Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Un ballet de pavlovas
Un ballet de pavlovas

Comme un tourbillon de meringue, de crème et de fruits.

Crème fouettée : des recettes à foison
Crème fouettée : des recettes à foison

Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.

Facebook

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0