Chapon de pintade farci aux fruits secs et Armagnac

Chapon de pintade farci aux fruits secs et Armagnac
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Quelques mots sur la recette

Je vous conseille d’accompagner cette volaille d’une poêlée de champignons et de marrons et de faire une sauce au foie gras par exemple. Ajouter une pointe d’armagnac pour le rappel de la farce et servez chaud.

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