La crème au beurre de mon papa

Une bûche originale que je vous recommande ! Le résultat est un dessert peu sucré, pas du tout écœurant, le biscuit épais est le vrai plus de ce dessert, il est parfait !

J’ai voulu pour accompagner mon saumon fumé des blinis traditionnels et cette recette est ultra simple et excellente. Les blinis sont gonflés, moelleux, la cuisson est toujours ultra rapide. Voilà des années que je n’achète plus de blinis, l’essayer c’est l’adopter !

Une entrée de fêtes originale : une bûche version salée qui fait son petit effet sur la table.
Un foie gras fondant, une confiture de figues noires et du magret fumé pour la décoration !
On frôle la perfection . Accompagnée d’une salade de roquette ou de mâche, une entrée parfaite.