Recettes d'IG bas de La Machine à Explorer - Page 3

Voici la liste des recettes d'IG bas par La Machine à Explorer.

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Recettes de La Machine à Explorer

Terrines aux deux saumons

Habituellement je prépare la terrine au deux saumons en format cake, mais cette fois je voulais une présentation à l'assiette plus esthétique. J'ai donc choisi de faire des portions individuelles recouvertes de saumon fumé. J'ai choisi des moules à muffins mais des moules à mini cakes ou autres formes sont possibles

Sauce Béchamel sans gluten

Sauce Béchamel sans gluten version micro-ondes.

Tournedos rossini d'après Patrick Asfaux

Le tournedos Rossini est composé d'un médaillon de tournedos de bœuf, poêlé une minute de chaque côté, salé, poivré et déposé sur une tranche de pain de même dimensio, surmonté d'une escalope de foie gras de lamelles de truffe. La sauce madère est préparée avec les sucs de cuisson déglacés au vin de Madère et des truffes râpées.

Pirogues d'endives au thon

Une recette idéale pour un apéritif léger. Rapide cette recette peut se préparer quelques heures à l'avance et patienter au réfrigérateur en attendant vos invités.

Gâteau au chocolat IG bas au micro-ondes

Gâteau au chocolat IG bas au micro-ondes

Ficelles picardes

Un grand classique revisité pour une version IG bas

Bouchons de crevettes au pesto

Une belle recette festive IG bas.

Panna Cotta au Chocolat

Essayez cette recette de dessert IG bas et donnez votre avis en commentaire !

Potée au choux

En cuisine avec cette belle idée de recette de potée ! Une belle recette traditionnelle.

Noix de Saint-Jacques sur lit de chou-fleur

Suite à un problème de congélateur, j'ai cuisiné les coquille saint-jacques avec le chou-fleur une association que je n'aurai pas fait spontanément et ce fut une agréable surprise, tout le monde à apprécié.

Terrine de volaille

Une recette IG bas facile, idéale pour les buffets en toutes saisons ou tout simplement accompagnée d'une salade pour un repas rapide.

Pâte à choux IG bas

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de gâteau unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cake aux figues sèches Lerida

Une version allégée en sucre et avec de la farine d'épeautre pour obtenir un cake IG bas aux saveurs de noël pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Potimarron rôti au miel, quinoa, fromage de chèvre

Un excellent plat complet IG bas, les feuilles d'épinards de la recette initiale ont été remplacées par des feuilles de salade verte.

Tagliatelles au crabe

Une belle recette festive, avec un IG bas en effet les tagliatelles bien cuites ont un IG de 55, al dente elles ont un IG de 40 et les pâtes complètes de 50.

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