Recettes d'IG bas de La Machine à Explorer - Page 7

Voici la liste des recettes d'IG bas par La Machine à Explorer.

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Recettes de La Machine à Explorer

Rougail Morue

Cette recette IG très bas peut se servir avec un riz basmati ou un riz complet dont l'IG est modéré. Elle demande un peu de patience car il faut prévoir le temps de déssalage de la morue.

Salade de crevettes au pamplemousse

Une entrée légère pour bien débuter le repas.

Rougail Saucisses

Une recette qui me vient de mon amie Lise. Hors saison j'utilise des tomates en boite et parfois remplace les saucisses par du chorizo à cuire.

Filets de colin tomates mozzarella

Une délicieuse recette IG bas, facile et rapide.

Filet de bœuf au poivre de Kampot

Une simple et rapide pour un filet de boeuf au goût subtil de poivre de Kampot.

Tiramisu

Dans l'optique d'une cuisine allégée en sucre, j'ai enfin trouvé la recette qui permet d'obtenir les mêmes qualités organoleptiques que la version traditionnelle.

Spaghetti à  l'émincé de bœuf façon lok lak

Une version simplifiée du bœuf lôc lac

Sauté de porc aux carottes

Ce plat bien que contenant des carottes est donc bien à IG bas. La cuisson à la cocotte minute permet un gain de temps énorme par rapport à la cuisson traditionnelle.

Salade tiède de lentilles aux maquereaux à la moutarde

Une recette, simple et rapide si l'on utilise l'autocuiseur.

Salade d’avocat au sésame

Cette salade assaisonnée sans huile pour une recette légère

Salade César

De la salade romaine, du poulet, des croûtons, une sauce onctueuse voila les secrets d'une bonne salade César.

Rougail thon

Le rougail est un plat épicé dont la base est une sauce composée d’oignons émincés et roussis, de tomates concassées, de piment .

Rillettes de thon

Une recette rapide pour une entrée ou un apéritif, facile à faire en dernière minute.

Poêlée de courgettes à l’ail noir

Un accompagnement de légumes original qui sera parfait pour accompagner vos viandes rôties.

Pamplemousse aux crevettes

Une recette légère

Recettes par tags

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