Les flans aux épinards et au parmesan sont une délicieuse façon de manger des légumes tout en savourant un plat riche et crémeux.
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La recette initiale demande 8h00 de cuisson à la mijoteuse, ici une version gain de temps avec la cocotte-minute.
Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard), des fruits, de la génoise, du jus de fruits ou d'alcool type Xérès, parfois de la gélatine, et de la crème fouettée. Ces ingrédients sont généralement disposés en couches superposées.
Un excellent plat complet IG bas, les feuilles d'épinards de la recette initiale ont été remplacées par des feuilles de salade verte.
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