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Ficelles picardes façon IG bas
Ficelles picardes façon IG bas

Ficelles picardes

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Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
8 crêpes IG bas
40 g de beurre
40 g de farine d'orge mondé
400 ml de lait
250 g de champignons de Paris frais
2 blancs de poireaux
4 tranches fines de jambon blanc
100 g de fromage râpé emmental ou gruyère
Sel Poivre Muscade
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Plat savoureux et réconfortant, les ficelles picardes sont des crêpes salées garnies de champignons, de jambon et de béchamel. Elles sont ensuite gratinées au four avec du fromage râpé. Elles sont parfaites en plat principal pour un repas convivial ou en entrée généreuse.

Voir la recette
crêpes ficelle picarde IG bas jambon
Publié le 5 février 2023 à 07h14, Modifié le 3 février 2026 à 05h23

Accord mets et musique

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