Caviar d'artichaut à la truffe d'été

Un délice pour tartiner sur des toasts de pain grillé ou pour accommoder différentes préparations, bruschetta, quiche, ou dans un bon plat de pâtes. Pensez-y pour un apéritif , un bruns ou un déjeuner rapide.

Une recette très simple mais très chic et festive !

Les fêtes de fin d’années c’est certainement la meilleur occasion pour se faire plaisir avec les truffes !
 J’ai préparé une nouvelle recette absolument divine avec une belle truffe de chez Plantin : des feuilletés de Saint-Jacques à la truffe. C’est probablement le plat que je vais refaire pour le réveillon accompagnés d’un fondue de poireaux.