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Salade figues mozzarella simple et rapide
Salade figues mozzarella simple et rapide

Salade figues mozzarella

La soupe à la citrouille La soupe à la citrouille
Facile
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Préparation : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La saison des figues est courte et je vous conseille de goûter sans tarder cette délicate salade pleine de saveurs. La menthe combinée aux figues et à la pointe citronnée de la vinaigrette donne à l'ensemble une grande fraîcheur. Elle est d'une extrême simplicité à réaliser et parfaite pour un repas festif !

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figues menthe mozzarella pignons
Publié le 22 juillet 2013 à 16h51, Modifié le 5 septembre 2022 à 15h35

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade figues mozzarella

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On prépare cette salade de figues tranquillement en écoutant David Bowie – Space Oddity

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Du pain toasté, du fromage de chèvre frais de Selles sur Cher, des figues, un peu de miel, du poivre noir et du sésame grillé. A faire en mini pour l'apéro ou avec une salade en entrée, c'est simple, rapide et les invités seront ravis.

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Commentaires

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Del's cooking twist
Del's cooking twist
27 août 2013 à 12:30

Ah, le sud et ses belles figues gorgées de soleil ! Une bien belle recette de fin d'été, et très joliement présentée !

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