Salade de pommes de terre de Chypre

Une recette du Kenya, simple purée de légumes au maïs pour un accompagnement original.

De délicieuses gourmandises grecques, plus faciles à faire qu'il n'y paraît.

J'ai voulu faire ce caviar d'aubergine à la grecque car j'ai une passion pour le caviar d'aubergine, j'en ai fait plusieurs variations et il me fallait tester celle-ci. Elle est à servir fraîche en entrée et est pleine de parfums et de goût. Si vous n'aimez pas le goût de l'ail je vous conseille le caviar d'aubergine à la roumaine, plus doux et aussi un peu plus fumé. Une recette sans gluten ni lactose et plutôt légère en calories