Velouté de butternut, chips de chou kale

Techniquement on ne pourrait pas utiliser le nom "pizza" pour ces rondes de butternut assaisonnées de feta, mais le gout quelques parts rappelle exactement cela ! Ce que vous perdez c'est la consistance de la pâte et, bien sur, la mozza (ah hérésie !) mais vous gagnez en légèreté, en légumes et personne ne se plaindra du parfum délicieux pendant que le tout cuit dans le four ! Un plat végétarien qui peut devenir très facilement végan si vous ne consommez pas du fromage.