Recettes de cuisine végétarienne de La tête dans le panier

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par La tête dans le panier.

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Recettes de La tête dans le panier

Sauté de brocoli et de noix de cajou

Un plat complet très léger et prêt en 30 minutes maximum. Cette base se prête à d’infinies variations d’ingrédients, tant au niveau des légumes (courgettes, carottes, choux de Bruxelles, poivrons etc) que des accompagnements (boulgour, semoule, quinoa etc).

Tartelettes aux légumes crus

Des tartelettes fraîches et pleines de couleurs pour un apéro en début d'été.

Linguine aux légumes rôtis

Premières pâtes d'été !

Steak de chou-fleur

Pourquoi ne pas utiliser le chou pour un steak alternatif ?

Curry de légumes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de légumes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Pancakes à la farine de pois chiches avec orties et chèvre

Des pancakes sans gluten et très faciles, en cas de pénurie de farine dû au confinement !

Poêlé épicée carottes et panais

Simple et délicieuse poêlé pour se détoxifier des jours de fêtes.

Tarte à la farine de sarrasin et poireaux

Pas de farine pas de problème ! Non la farine de sarrasin ne sert pas que pour les galettes :-) Et elle est sans gluten.

Poêlé de blettes aux épices

légère et parfumée, cette poêlé ne nous oblige pas à choisir entre goût et calories :-)

Taboulé de chou-fleur

salade légère pour éviter de trop se charger en calories en ces jours de confinement.

Légumes d’hiver rôtis sur crème de feta au miel

Des légumes d'hiver (potimarron, patate douce), du miel, de la feta pour un plat principal végétarien délicieux.

Gazpacho de courgettes et ricotta

Parfaite pour la saison de courgette, trois différentes façons de les préparer dans la même assiette.

Patate douce en croute de graines

Pour bien commencer l'année...en plus de "Dry January" (mois de janvier sans alcool) on se met à la nourriture légère mais pleine de couleurs et saveurs.