Cookies au sésame noir et blanc

Ces cookies aux flocons d’avoine de Trish Deseine sont une belle promesse de gourmandise rustique et de simplicité. À base de beurre demi-sel, ils offrent une saveur subtilement salée qui équilibre à merveille la richesse du chocolat noir et la douceur des flocons d’avoine.

Leur texture est un vrai régal : croustillants sur les bords, légèrement moelleux au centre, avec un enrobage de chocolat qui fond en bouche. Ils se préparent rapidement, sans difficulté, et embaument la cuisine dès la sortie du four.

Parfaits pour un goûter réconfortant, un petit-déjeuner gourmand ou à grignoter avec un bon café, ces cookies sont une tentation assumée à laquelle on succombe… sans trop de résistance. Une recette simple et efficace, à garder précieusement !

Ces cookies sont un pur bonheur pour les amateurs de pistache et de chocolat. Ils marient la douceur de la pâte de pistache, l’onctuosité du chocolat blanc et l’intensité du chocolat noir pour une combinaison parfaite.

Avec leur texture fondante et leur topping irrésistible, ils sont ultra gourmands et plairont à coup sûr. Une recette à tester rapidement pour un moment sucré plein de plaisir.

Voici une recette très simple à faire et très gourmande, surtout avec le coeur Nutella. Bien sûr vous pouvez mettre n’importe quelle pâte à tartiner, et même mettre de la pâte de spéculoos, beurre de cacahuètes, etc.