Paul Bocuse s'intéresse aux gâteaux de nos grands-mères à travers notamment de ce gâteau aux prunes gourmand et réconfortant
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Clafoutis prunes mirabelles.
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