Name: Saumon confit à l’huile d’olive
Prep time: 2 min
Cook time: 40 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: thym
Ingredients: 4 pavés de saumon; thym; zeste de citron; huile d'olive

Saumon confit à l’huile d’olive

Happy papilles

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 pavés de saumon

thym

zeste de citron

huile d'olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 100°c.

2 Dans un plat à four, verser l'huile jusqu'à mi-hauteur et ajouter le thym et les zestes de citron ; enfourner pendant 20 min.

3 A la sortie du four déposer dans l'huile chaude les pavés de saumon, l’huile doit parvenir aux 3/4 des pavés ; s’il n'y a pas assez d'huile d'olive dans le plat, chauffer d'abord l'huile dans une casserole et quand elle est tiède (pas chaude), la verser dans le plat.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ne passez pas à côté de cette recette de thym qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voir la recette

herbes aromatiques huile huile d'olive poisson d'eau douce saumon thym zeste zeste de citron

Recette ajoutée le 09/04/15 - Mise à jour le 18/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saumon confit à l’huile d’olive

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Isabelle pour accompagner une recette de pâtes fraiches aux herbes.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Faisselle aux noisettes et miel

En dessert ou au petit-déjeuner, n'hésitez pas à tester cette recette de faisselle aux noisettes et miel, qui conviendra aussi parfaitement pour un yaourt, du fromage blanc ou du skyr

Pavé de saumon aux olives noires

Vous êtes tenté par une recette de pavé de saumon aux olives noires ? Testez cette recette de thym et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Spaghetti des Cyclades de Julie Andrieu

Julie Andrieu a dévoilé sa recette de pâtes des Cyclades. Elle met à l'honneur la Grèce de manière minimaliste en faisant appel aux olives, à la feta et aux câpres. S'agissant d'une recette simple nécessitant peu de produits, il conviendra de miser sur la qualité.