Une crème aux fruits que l'on peut préparer avec des fraises, framboises ou même avec de la rhubarbe. Subtile elle se sert en dessert frais et léger ou elle devient une garniture pour les gâteaux à étages ou tartelettes. Une crème toute simple, rapide à cuisiner, totalement craquante...
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Une musique partagée par Mariatotal pour accompagner une recette de risotto safrané crémeux aux saint-jacques.
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