Hamburger au saumon, à l'aneth, sauce concombre

Sans gluten. Cuisine scandinave. Une merveille de fraîcheur cette entrée express, cuisinée avec du concombre parfumée à l'aneth, à l'ail des ours, agrémentée d'écrevisses (ou gambas, crevettes). Le régime nordique ou scandinave offre des saveurs natures et authentique en préservant votre santé. Une recette compatible avec les régimes sans gluten et vegan (voir version).

Inspiré des célèbres tramezzini italiens, ce sandwich au saumon fumé, roquette, olives et mayonnaise est une véritable invitation à la gourmandise estivale. Entre deux tranches de pain de mie moelleux, les saveurs se mêlent avec délicatesse : la douceur du saumon, le piquant de la roquette et la richesse de la sauce forment un mariage parfait.

Idéal pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique ou une pause gourmande au bureau, ce tramezzino séduit par sa simplicité et son élégance. Facile à préparer, il se déguste bien frais, accompagné d’un trait de citron ou de quelques câpres pour encore plus de fraîcheur. Un classique de la cuisine italienne moderne, convivial et plein de soleil.

Parfaite pour les repas de fête, cette création culinaire allie l'élégance d'une purée de châtaignes en forme de poire, farcie de délicieuse dinde. Elle est accompagnée d'une sauce crémeuse aux champignons. Ce plat surprendra vos invités par son originalité et son raffinement. Vous allez réaliser un plat festif original, facile à cuisiner, sans excès de dépenses. Un véritable régal pour les yeux et les papilles, idéal pour égayer vos tables de fêtes !