Gâteau aux noix : une spécialité du Périgord

Gâteau aux noix

Name: Gâteau aux noix
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le Pays des Gourmandises

Quelques mots sur cette recette

De délicieux gâteaux aux noix, une spécialité gourmande du Périgord. Un dessert à tester sans attendre !

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Recette ajoutée le 24/01/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Isabelle pour accompagner une recette de gâteau panais, noix, orange, épices.

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Gâteau aux noix du Périgord

Ce gâteau aux noix, spécialité de la cuisine périgourdine, est très facile à réaliser et parfait pour se régaler à l'heure du goûter.

Un brownie végétal, gourmand, simple et rapide qui ne nécessite que quelques ingrédients, même les enfants pourront mettre la main à la pâte. Il sera parfait pour le goûter ou le dessert à partager en famille.

Le Grenoblois

Direction l’Isère avec un gâteau dont je raffole et que je réalise tous les ans lorsque les noix sont de retour : le Grenoblois. Il s’agit d’un gâteau extrêmement moelleux aux noix et au café. Il existe de nombreuses variantes du Grenoblois, plus ou moins fidèles à la recette d’origine. Toujours est-il qu’elles mettent en valeur un produit d’exception : la noix de Grenoble, AOC depuis 1938.