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Pounti à ma façon
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pimprenelle pimprenelle

Quelques mots sur cette recette

Je me souviens de mes vacances dans le Cantal, de paysages grandioses ! de belles randonnées et d'une gastronomie de terroir, aussi généreuse que le climat est rude. D'avoir mangé fromages, salaisons et le pounti traditionnnel. J'aime le mélange salé, sucré, comme dans notre cuisine savoyarde.

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cuisine auvergnate cuisine française lard plat complet porc pounti pruneaux prunes
Recette ajoutée le 24/06/20  - Mise à jour le 22/03/23 .

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