L’asperge, comme beaucoup de légumes, a des propriétés diurétiques elle est riche en vitamine B et C, délicieuses tout simplement cuites à l’eau, avec une mayonnaise maison ou en soupe. Ce velouté d’asperges à la crème est parfait en entrée ou comme repas léger
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Une musique partagée par Poivre Seb pour accompagner une recette d'émincé de dinde et caviar d’aubergines en salade d’été colorée.
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