En cuisine avec cette belle idée de recette de soufflé !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Papilles à l'affut pour accompagner la recette Brochettes Kefta.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Quand le boeuf s'invite à l'apéritif !
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
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Qu'il soit sucré ou salé, l'important est que votre soufflé ne retombe pas.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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