Cônes sucrés à la crème de Lion

Préparer une pizza, c'est un bon moyen d'utiliser des restes

Il arrive souvent que dans une recette seuls les jaunes des œufs soient utilisés. Mais que faire des blancs d'œufs? Si on peut en faire de délicieuses guimauves, des meringues ou encore des langues de chat, on peut aussi les utiliser pour préparer de bons biscuits au chocolat. La recette est très simple à préparer et ces biscuits sont à tomber. C'est simple, on a l'impression de croquer dans un nuage au chocolat.

Une façon originale et très gourmande de déguster les restes de la chandeleur.