Scones fraise citron

Cette citronnade associe la fraîcheur du citron à la douceur des fraises et au parfum subtil du basilic. Une alliance simple et raffinée qui donne une boisson légère et désaltérante.

Parfaite pour l’été, elle se déguste bien fraîche pour accompagner vos repas ou simplement se rafraîchir à tout moment de la journée.

Le mélange des lentilles et des fruits peut paraître surprenante sur le papier mais en bouche c’est une explosion de saveurs. La douceur des lentilles est subtilement relevée par l’acidité des grenades et des zestes de citron. La recette est vraiment très simple mais l’association des ingrédients donne une salade pleine de pep’s, parfaite pour prendre des forces avant l’arrivée de l’hiver !

Connaissez-vous les scones ? Une douceur originaire d’Ecosse à mi-chemin entre le pain et la brioche. Sa pâte, très facile à réaliser, ne nécessite aucun pétrissage ni temps de pousse.