Name: Gâteaux financiers aux abricots
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: financiers
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteaux financiers aux abricots

Les petits plats du Prince

Facile

Quelques mots sur cette recette

Doré à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, le gâteau financier est une petite bouchée de gourmandise ! C'est le gâteau antigaspi par excellence car il permet de recycler les blancs d'œufs inutilisés dans une autre recette. En effet, rien de compliqué dans la composition de cette petite pâtisserie : du blanc d'œuf, de la poudre d'amande, du beurre, de la farine et du sucre ! Il est délicieux nature, mais rien n'empêche de le customiser en fonction de la saison : framboise, fraise, ou comme ici abricot, lui donnent une touche acidulée et une couleur orange bien agréables !

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Publié le 19 juin 2022 à 16h37, Modifié le 19 juin 2022 à 16h37

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