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Gâteau à l’abricot, miel et polenta
Gâteau à l’abricot, miel et polenta

Gâteau à l’abricot, miel et polenta

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
95 g de farine
160 g de polenta
1 cuil. à café de poudre à lever
¼ cuil. à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
20 cl de lait
8 cl miel + un peu pour le service
95 g de beurre fondu
12 à 15 abricots
1 pincée de thym
Un peu de beurre ou huile pour le plat
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180° C.
2 Mélanger les ingrédients secs : polenta, farine, levure, bicarbonate et sel.
3 Dans un autre bol, mélanger vos ingrédients humides : lait, miel, beurre et beurre fondu.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un sympathique gâteau de polenta aux abricots frais

Voir la recette
abricots beurre bicarbonate farine lait miel polenta thym
Publié le 13 septembre 2017 à 17h28, Modifié le 31 octobre 2018 à 20h21

Accord mets et musique

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