Carrot cupcake à la pistache

Cake aux carottes avec un glaçage au sirop d'érable

Une façon originale d'utiliser l'orange sanguine pour un dessert gourmand.

Quand je pense à la Saint-Patrick, je pense au vert, au trèfle à 4 feuilles, à l’Irlande et à la bière. Alors par les temps qui courent, on oublie la bière dans les bars, et on se fait plaisir à la maison plutôt. Des cupcakes moelleux au chocolat avec un glaçage rafraîchissant pour la Saint-Patrick.