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Pâtes calamarata à la crème d'asperges vertes, aubergines grillées et tomates séchées
Pâtes calamarata à la crème d'asperges vertes, aubergines grillées et tomates séchées

Pâtes calamarata à la crème d'asperges, aubergines grillées et tomates séchées

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En cuisine avec cette belle idée de recette d'asperge !

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asperge aubergines calamarata pâtes tomates séchées
Recette ajoutée le 25/06/14  - Mise à jour le 06/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes calamarata à la crème d'asperges, aubergines grillées et tomates séchées

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Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé...
J'hésitais à publier la recette maintenant ou ... l'été prochain !
Car pour le moment cela va être difficile de la déguster en terrasse... mais on pourra toujours le faire au coin du feu ;-)

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C'est encore un peu l'été dans ma cuisine !
Et les aubergines sont encore de saison en ce mois d'octobre :-)
Bien que les dernières de mon potager ont du mal à grossir...
Voici une recette très simple, goûteuse et rapide à réaliser !
Vous pouvez accompagner ces escalopes de pâtes et de sauce tomate ;-)

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