Recettes d'entrée de Ma cuisine au fil de mes idées - Page 2

Voici la liste des recettes d'entrée par Ma cuisine au fil de mes idées.

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Recettes de Ma cuisine au fil de mes idées

Soupe aux choux de Bruxelles et lard grillé

Je sais... il y a beaucoup de personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles ! Mais je vous assure que vous devez essayer MA soupe ! J'y ai ajouté poireaux et oignons pour l'adoucir un peu, et avec son lard grillé, personne ne pourra y résister !

Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises

Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plaisent... Voici ma version !

Carottes fondantes, sauce au vinaigre balsamique

Recette à réaliser si possible avec des carottes primeurs et assez fines... c'est meilleur ! Pour accompagner une viande blanche ou à déguster en entrée tout simplement.

Petites quiches au chèvre, moutarde à l'ancienne et thym

Vous cherchez une entrée simple et rapide ? Pas envie de chipoter avec de la pâte ? Faites comme moi, et gagner du temps en utilisant les petites quiches artisanales de Pretagarnir ! Elles sont bien pratiques et délicieuses, et on peut les utiliser pour le salé et le sucré :-)

Saint-Jacques poêlées au beurre d'agrumes et poivre Voatsiperifery

Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands. Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la poêle ! Une belle recette à retenir pour les fêtes de fin d'année.

Carpaccio de radis et concombre, vinaigrette rose

Rien de spécial dans ce carpaccio, je vous l'accorde...si ce n'est la vinaigrette qui apporte une touche légèrement piquante aux papilles et joliment colorée aux pupilles . Du frais, du piquant, du croquant !

Brochettes de gambas marinés au citron vert, ail et baies de Szechuan rouge

Les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) sont légèrement piquantes mais aussi acidulées, aux saveurs de citron, d'anis et aux notes boisées.

Billes de melon caramélisées à la menthe et framboises

Les plus gourmands pourront y ajouter une boule de glace vanille.

Risotto au gorgonzola et à la pancetta

Pour une entrée riche en saveurs.

Frittata à la feta, tomates cerise, olives et coeurs d'artichauts

Cuite au four, elle en ressort gonflée et moelleuse... à déguster avec un bout de baguette et une petite salade ! Ou à découper en carrés pour l'apéro.

Bruschetta au Reblochon, huile citronnée, noix et jambon

Quelques gouttes d'huile citronnée apportent une agréable petite touche acidulée...

Filets de sole au beurre de sauge et crevettes grises

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de sole unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Noix de Saint-Jacques panées au curry, coulis de mangue et orange au coriandre

Des noix de Saint-Jacques tendres et croustillantes à la fois ! Un coulis de mangue-orange-coriandre pour apporter du peps ! Pour moi c'est tout bon ! Et surtout rapide et pas compliqué. Parfait !

Petites salades colorées à la betterave-pomme et à la mangue-ananas

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'entrée pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Pains pita à la grecque comme une pizza

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pizza pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Recettes par tags

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