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Gâteaux individuels à la figue, framboise et fleur d'oranger
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Gâteaux à la figue, framboise et fleur d'oranger

les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Difficulté moyenne
10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Petits gâteaux constitués d'une base en pâte sucrée amande, d'un confit de figuoise (figue et framboise) d'un biscuit joconde punché à l'amaretto et d'une onctueuse mousse à la fleur d'Oranger.

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biscuit joconde chocolat blanc confit décors en chocolat figues fleur d'oranger framboises mousse pâte sucrée
Recette ajoutée le 22/07/18  - Mise à jour le 31/07/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Sucré, Sablé pour accompagner une recette de flan parisien vanillé aux mirabelles et praliné amande.

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