Une tarte composée d'une pâte sucrée craquante, d'une crème d'amande gourmande, de poires pochées et d'un florentin croustillant.
Voir la recetteles sucreries de Yory partage également ces recettes.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Popote et Nature pour accompagner la recette Tarte aux épinards et à la ricotta à la farine d’épeautre et de lupin.
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