Tarte tatin aux poivrons

Cette recette, simple et raffinée, plaît à tout le monde. L’artichaut y sert de petit nid, garni d’un œuf mollet posé sur un lit d’oignons confits, puis recouvert d’une pâte feuilletée dorée. Au moment de la dégustation, on brise la pâte chaude pour laisser couler l’œuf : un vrai régal ! Veillez simplement à choisir des artichauts bien gros pour un résultat gourmand et généreux.

tarte aux olives et épinards

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de poivrons confits ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.