Sablés aux spéculoos

On craque tous pour ces biscuits ultra gourmands et acidulés.

Cette année, je n’avais pas envie de passer du temps en cuisine à réaliser une énorme pile de crêpes pour satisfaire les estomacs de ma tribu alors j’ai opté pour une crêpe géante que j'ai farcie farcie de pommes et de caramel beurre salé mais vous pouvez la garnir avec de la pâte à tartiner, de la confiture, ou tout ce qu’il vous plaira !

L’eplekake est un gâteau tout simple qui laisse la part belle aux pommes. Tout ce que j’aime !