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Tartelettes aux fraises sur sablé de Spéculoos
Tartelettes aux fraises sur sablé de Spéculoos

Tartelettes aux fraises sur sablé de Spéculoos

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
450 g de fraises Gariguettes
8 Spéculoos
8 palets bretons pur beurre
1 cuil. à soupe de miel liquide
100 g de chocolat pâtissier noir
170 g de mascarpone
50 g de sucre glace
10 g de sucre vanillé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mixer les Spéculoos et les palets bretons.
2 Faire fondre le chocolat.
3 Dans un saladier mélanger les miettes de biscuits et le miel pour obtenir une texture sableuse ; y verser ensuite le chocolat fondu et mélanger de nouveau.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une tarte au fraises bien gourmande avec son sablé aux spéculoos et chocolat

Voir la recette
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Recette ajoutée le 28/02/14  - Mise à jour le 23/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartelettes aux fraises sur sablé de Spéculoos

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Une musique partagée par Le Pays des Gourmandises pour accompagner une recette de cheesecake léger aux spéculos et fruits rouges.

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