Name: Sablés healthy saveur Spéculoos
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: sablés
Ingredients: 100 g de farine; 70 g de farine complète; 35 g de son de blé; 1 pincée de sel; 1 cuil. à café rase de levure chimique; 2 cuil. à café de cannelle moulue d’épices à Spéculoos; 115 g de beurre mou; 75 g de sucre complet; 1 cuil. à café de miel

Sablés healthy saveur Spéculoos

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

100 g de farine

70 g de farine complète

35 g de son de blé

1 pincée de sel

1 cuil. à café rase de levure chimique

2 cuil. à café de cannelle moulue d’épices à Spéculoos

115 g de beurre mou

75 g de sucre complet

1 cuil. à café de miel

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Préparation de la recette

1Mélanger ensemble les ingrédients secs Crémer au robot le beurre, le sucre roux et le miel jusqu'à ce le mélange blanchisse et soit mousseux.

2 L’ajouter au mélange précédent et travailler jusqu'à obtention d'une boule de pâte.

3 Étaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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farine complète miel sablés son de blé spéculoos sucre complet épices à spéculoos

Publié le 4 juillet 2014 à 13h50, Modifié le 25 février 2021 à 15h32

Accord mets et musique

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