1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Potimarron rôti au miel
Potimarron rôti au miel
Potimarron rôti au miel

Potimarron rôti au miel

Mamie Paulette Mamie Paulette

Quelques mots sur cette recette

Un potimarron tout simplement tranché, au four, accompagné d’épices et de miel, un vrai délice pour accompagner une viande. Moi j’en fais souvent mon déjeuner en salade, avec un peu de mozzarella ou de feta.

Voir la recette
condiments légumes légumes anciens légumes d'hiver légumes de saison légumes fruits miel potimarron sucre épices
Recette ajoutée le 20/01/16  -  Mise à jour le  22/01/16 .

D'autres recettes du même Gourmet

Mamie Paulette partage également ces recettes.

Sablés de noël aux épices et agrumes, glaçage coloré et parfumé au citron
Sablés de noël aux épices et agrumes, glaçage coloré et parfumé au citron
Parce que pendant les semaines qui précèdent noël, on arrête pas d’en croquer, j’en profite pour tester une nouvelle recette à chaque fournée. Aujourd’hui, testez la version colorée, aux saveurs d’agrumes et de vanille.
Poulet sauce cacahuètes caramel et purée de patates douces aux épices
Poulet sauce cacahuètes caramel et purée de patates douces aux épices
Une recette de poulet très tendre, relevée par une petite pointe acidulée, mais enrobée par la douceur du beurre de cacahuète et le moelleux de la purée de patates douces.
Salade oranges et fenouil
Salade oranges et fenouil
Du miel pour les antioxydants, de l’orange pour la vitamine C, de l’avocat pour la vitamine E, du fenouil pour les fibres… Cette salade est un cocktail de pep’s et d’énergie pour vous aider à affronter l’hiver. Avec sa vinaigrette acidulée et légèrement sucrée et son mélange de textures, vous allez vous régaler et vous faire du bien.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Préparer un potiron
technique
Préparer un potiron

Eplucher un potiron, une courge, un potimarron.

Aiguiser et affûter un couteau
pratique
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité
pratique
Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Salsifis... Aussi !
recettes
Salsifis... Aussi !

Ils ne demandent qu'à être aimés en gratin ou dans une poêlée de légumes.

Moins de calembours, plus de topinambours !
recettes
Moins de calembours, plus de topinambours !

Un légume oublié qui revient sur le devant de la scène.

Topinambour mon amour
recettes
Topinambour mon amour

Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !

On n'est panais de la dernière pluie !
recettes
On n'est panais de la dernière pluie !

Ce légume ancien, longtemps oublié, retrouve enfin son public.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Potimarron rôti au miel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner la recette Poulet croustillant au citron.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0