Radis rôtis au miel de romarin et feta

Radis rôtis au romarin, miel et feta

Name: Radis rôtis au romarin, miel et feta
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 500 g de radis ronds (poids sans les feuilles); 30 g de beurre; 1 brin de romarin (ou du thym); 150 g de feta; 1 c à s de miel de romarin ou de montagne; Fleur de sel

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 13 min

Ingrédients

4 personnes

500 g de radis ronds (poids sans les feuilles)

30 g de beurre

1 brin de romarin (ou du thym)

150 g de feta

1 c à s de miel de romarin ou de montagne

Fleur de sel

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Mettons un peu de couleur dans nos assiettes avec cette entrée printanière de radis rôtis au romarin, miel et feta. La recette est facile et permet de varier les plaisirs autour de ce légume, en le présentant en version cuite.

Cette cuisson donne des radis moelleux et délicieux. Le sirop formé par le mélange du beurre, du miel et de l’eau enrobe les radis et donne la brillance.

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entrée feta légumes rôtis miel radis romarin

Publié le 27 avril 2023 à 16h42, Modifié le 19 mai 2025 à 09h01

Accord mets et musique

A écouter en préparant Radis rôtis au romarin, miel et feta

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On passe en cuisine avec Placebo - Song To Say Goodbye

Accord mets et boisson

Déguste ces radis rôtis aux notes sucrées et herbacées avec un vin blanc aromatique ou un thé glacé à la pêche, qui sublimeront miel et romarin.

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