Envie de gnocchi verts ? Découvrez cette recette "verdi" à la crème d'épinards au parmesan.
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Une pâte feuilletée inversée, caramélisée pour l’occasion, du lemon curd un peu « enrichi » pour plus de tenue, une ganache montée au chocolat blanc et zestes de citron vert pour la douceur et une meringue italienne pour encore plus de gourmandise… je ne vous dis pas, il n’en restait pas une micro-miette !
Des gnocchi maison poêlés avec une délicieuse sauce au gorgonzola
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