Pain de viande fourré à la mozzarella enrobé de lard

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Bien plus qu'un simple décor.

C'est toujours agréable de varier le pain pour les sandwiches comme pour les toasts.

Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.

Un plat goûteux qui permet d'utiliser les restes de viande ou de poisson.

Frais, fumé, salé ou non, le lard apporte de la saveur à vos plats.