Bonhommes de neige menthe et chocolat

Un merveilleux chocolat stracciatella, cette pâtisserie emblématique du nord de la France. Sous sa coque légère et gourmande se cachent une meringue croustillante, une crème onctueuse et de fins éclats de chocolat. Une douceur aérienne qui fond en bouche et fait toujours son petit effet.

Dômes en coques en chocolat remplie d'une mousse légère au chocolat gianduja et mascarpone parsemé de pralin et riz soufflé. Le tout repose sur une base de chocolat gianduja et riz soufflé.

Des Bounty maison fourré à la crème et coco et enrobé de chocolat au lait, aussi bon que ceux du commerce !!