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Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges
Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

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Ingrédients

Pour 3 personnes
300 grammes Beurre doux
1 Gousse de vanille
60 grammes Poudre d'amande
190 grammes Sucre glace
120 grammes Oeuf
2 grammes Fleur de sel
500 grammes Farine (T55)
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Un simple bavarois, rapide à réaliser, à base d'agar-agar pour la légèreté !

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agar-agar algues bavarois dessert
Recette ajoutée le 03/08/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

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Une musique partagée par épicétout pour accompagner une recette de bavarois mangue coco.

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