La panne coûta est un dessert ultra-simple et pour lui donner un plus de noblesse, j’ai utilisé ce superbe moule en silicone avec un petit creux pour y verser le coulis. Il s"agit donc d'une panna cotta à la vanille avec un délicieux coulis de framboises.
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Une musique partagée par latabledeclara.fr pour accompagner une recette de panna cotta à la pâte à tartiner au biscuit rose de reims.
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