Avez-vous envie de préparer une recette de petite verrine avocat et saumon fumé pour l'apéro ? Cuisinez en suivant cette recette d'apéritif dînatoire et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
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Rien de mieux que des verrines bien fraîches pour accompagner l’apéritif et changer des classiques. Même si certains les disent dépassées, elles restent parfaites pour se régaler sans passer des heures en cuisine.
Je vous propose trois versions simples et rafraîchissantes : une verrine tomate-crevettes déstructurée, une soupe de melon au porto et jambon de Parme, et une verrine tartare de saumon fumé à l’avocat. A servir pourquoi pas avec une sangria blanche bien fraîche pour un apéro complet et ensoleillé.
Un parmentier de canard confit aux patates douces agrémenté de noisettes pour le croquant. C’est une verrine que vous pouvez préparer à l'avance, il suffira de la réchauffer au micro-ondes et d’ajouter les noisettes.
Vous avez un apéro prévu ce week-end ? Voici des petites verrines faciles à préparer pour profiter des dernières tomates de la saison.
Il paraît que les verrines c’est ringard. Moi je trouve que cela vaut quand même mieux que des chips, des cacahuètes et du saucisson. Et vous qu’en pensez-vous?
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