En cuisine avec cette belle idée de recette de porc !
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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de lentilles à la poitrine de porc fumée.
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Quand on est nombreux rien de tel qu'un jambon entier ou une épaule de porc. Même si la cuisson est longue (comptez entre 2h45 à 3h30 suivant le poids de votre jambon) vous vous régalerez avec cette viande
Une cuisson lente et à feu doux rend ce plat savoureux
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