Dessert fondant comme un flan

  • myriam myriam
  • Préparation : 20'
  • Facile
  • Pour 6 personnes.

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 100 g de beurre
  • 120 g de farine
  • 1 litre de lait
  • 170 g de sucre (80 g puis 90g)
  • 1 cuillère à café d'.....

Préparation de la recette

  • Dans une casserole et à feu doux, faire fondre le beurre.
  • Une fois fondue incorporez la farine et remuez le tout jusqu'à obtenir une pâte.
  • Versez sur cette pâte et toujours sur feux doux 300 ml de lait et remuez à l'aide d'un fouet. Vous devez vous assurer que le mélange est lisse et......

Quelques mots sur la recette

C’est l’histoire d’un merveilleux dessert fondant et sans four que j’ai réalisé un soir d’hiver. Je recevais la famille à la maison et je devais par conséquent préparer un super repas complet. Au moment de la réalisation du dessert, j’avais les pieds en compote. J’ai donc décidé de préparer un dessert rapide et simple. J’ai alors opté pour ce dessert fondant en bouche, c’est un peu comme un flan, mais en plus rapide et plus facile à réaliser. Ce dessert n’a pas fait long feu sur la table, d’ailleurs, c’est le seul plat qui m’est revenu vide. Fin de l’histoire 😉

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ❤ 【MyCake】 ❤ pour accompagner la recette Ganache Nutella.

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Commentaires

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