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La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
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Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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